要是说起这个冬枣，正常的情况下冬枣是甜的，但是最近吃的冬枣是苦的，来看看冬枣发苦是怎么回事？冬枣发苦能吃吗：
冬枣发苦怎么回事：
1.许多枣农在大枣还没成熟的时候，急于上市，会用一些催熟的农药喷洒，使还未成熟的枣过早的上市，未成熟的枣就会有苦涩的味道。
2.如果是枣子甜的发苦，吃过之后后味是苦的，那就可能是购买到了“糖精枣”。
冬枣发苦可能是泡了糖精水的缘故。有的商家为了使青色枣子卖相更好，会使用糖精水泡枣子，使得枣子表皮变红，口味变甜。如果使用糖精钠过多，枣子表皮可能就会甜得发苦。
冬枣发苦能吃吗：
冬枣发苦最好不要吃。
正常的冬枣果肉酥脆，甜味均一自然，表皮不红而发黄的部分，味道也很甜。冬枣发苦说明含糖精钠过多，吃多了不利身体健康。
冬枣发苦说明这个枣已经不正常，还是直接扔了，不要吃了。
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