羊角蜜甜瓜是和西瓜一样适合夏季食用，是水果的一种，那么羊角蜜甜瓜营养价值?和普通甜瓜的区别有哪些?
羊角蜜甜瓜营养价值 ：
在闷热的夏天，羊角蜜甜瓜凭借着鲜甜的味道和清香的气味俘获了大多数人的心，吃下去一口那种甜丝丝的味道令人爱不释手。
羊角蜜甜瓜的营养很高，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。另外，羊角蜜甜瓜的营养价值并不比西瓜低，除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。在日常生活中多吃羊角蜜甜瓜有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，从而促进内分泌和造血机能。
羊角蜜甜瓜和普通甜瓜的区别有哪些：
羊角蜜甜瓜的特征特性：早中熟品种，植株长势强，子蔓结瓜，雌花密;果实长锥形，一端大，一端稍细而尖，似羊角故名羊角蜜。果皮灰绿，肉色淡绿，内厚2cm，含量11.7%，质地松脆，汁多清甜，品质优;单瓜重600g，亩产3000kg以上。
普通甜瓜的特征特性：果实有圆球、椭圆 球、纺锤、长筒等形状，成熟的果皮有白、绿、黄、褐色或附有各色条纹和斑点。果表光滑或具网纹、裂纹、棱沟，果肉有白、桔红、绿黄等色，有香气。种子披针形或扁圆形，大小各异，大的有网纹甜瓜千粒重达25g左右，小的14g左右。
好了，小伙伴知道羊角蜜甜瓜的营养价值了吧。
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