葡萄，这是非常受欢迎，但是我们都知道有一些饮食禁忌。紫葡萄的功效与作用?食用禁忌有哪些?
紫葡萄的功效与作用：
1、预防心血管疾病。紫葡萄含有丰富的矿物质，能防止人体形成血栓和血小板的凝聚，降低人体血清胆固醇，具有预防心脑血管病的功效。
2、缓解疲劳。紫葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。
3、抗衰老。紫葡萄所含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可清除体内自由基，防衰老。
4、防癌抗癌。紫葡萄中的白藜芦醇可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。
5、营养丰富。紫葡萄铁和钾含量丰富，是小孩和体弱贫血者的滋补佳品。
6、助消化。紫葡萄富含酒石酸，能健脾开胃、助消化。
紫葡萄食用禁忌有哪些：
1、紫葡萄里含有丰富的维生素C，而牛奶里的有些成分会和紫葡萄里含有的维生素C形成化学反应，这会对胃造成伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。所以，亲，千万千万不要把牛奶和紫葡萄混在一起吃哦。如果吃完紫葡萄后立刻喝水，很容易马上引起腹泻。
2、这是因为紫葡萄本身有通便润肠之功效，吃完紫葡萄立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，紫葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻，所以切记，切记。
3、因为紫葡萄的含糖量很高，所以糖尿病人千万别吃紫葡萄，另外女孩子在怀孕的时候也要堤防孕妇糖尿病，所以吃紫葡萄要适量。在食用紫葡萄后应间隔4小时再吃含水丰富的食品。
好了，关于紫葡萄功效及禁忌就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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