青柠檬一般是作为调料来使用，搭配烹饪也是十分美味的额，那青柠檬多了怎么存放?可以泡酒吗?
青柠檬多了怎么存放 ：
你可以把剩余的柠檬用保鲜纸包好放进冰箱，这是最简单又最容易的方法。就算怎样保存，柠檬始终会不比新鲜的好。倒不如把剩余的柠檬放在房间或某个角落，不但可以不浪费，还可以使空气便得清馨。另外，如果想储存更久些，是将柠檬做成柠檬蜜，将其切片后放入干燥玻璃容器中，加入蜂蜜直至完全没过柠檬片，密封后放入冰箱里保存。这种蜜能较长期保存，可以保存一个月。需要时用干燥的勺子取出一部分，泡水喝即可。保存过程中不能接触油脂和水。需要提醒：我们已经知道了柠檬应该怎样保存，但是这并不意味着柠檬的价值不会流失，即使保鲜处理的柠檬，维生素C仍在不断减少，应当尽快吃完。
青柠檬可以泡酒吗：
当然是可以用泡酒的。
1.柠檬用盐搓点表面的腊，浸泡30分钟
2.准备高粱酒，可以根据自己选择度数，度数高一点可以保存时间较长
3.柠檬切薄片，一定要去掉柠檬籽，不然会苦
4.放一层柠檬放一层冰糖，可以根据自己口味添加
5.装满整个密封罐，最上面压一层冰糖
6.倒满高粱酒，倒满没过柠檬
7.敷上保鲜膜，再盖上密封盖，放在阴凉地方，隔段时间可以摇晃一下，加快冰糖溶解，一个月后就可以喝啦
8.酸甜可口的柠檬酒，夏天不容错过哟
柠檬酒 是一种柠檬风味的甜酒，产自于意大利南部的那不勒斯湾区等省份。柠檬酒是使用柠檬皮、酒精、水与蔗糖制成的。
好了，小伙伴知道青柠檬是可以用来泡酒哦。
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