澳芒，非常受欢迎的一种水果，在市场或者超市可以买到。澳芒怎么保存?怎么切?
澳芒怎么保存：
1、其实芒果比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏。最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，最多最多可以放一个星期，要是皮发黑，就说明开始不能吃了，还有，从冰箱取出芒果后，在正常温度下会加速变质哦!
2、如果在室内常温保存的话，用报纸一个一个包好，避光、阴凉的地方贮藏;放入冰箱的话不能放冷冻室，结冻后化开后的芒果不能吃了;要放冷藏室，一般5天左右可以的;如果全部都熟透了，没办法就只好做成芒果果酱，这样也是不错的选择
澳芒怎么切：
一、芒果洗净，与核平行切开，一开三块，中间只留核，两边皮带肉。
二、在两边的芒果肉面上拉正方形网纹花及皮(不穿过皮)。
三、然后切离芒果皮，芒果肉城粒粒小正方块，十分好看。
切澳芒，大大的一个，其实是不易摸到它的核的，只能盲目地切下去，但是很快你会惊喜的发现——嘿，澳芒的核好小好薄，怎么切都不会切到核。澳芒的汁随着刀口流下来，肉呈黄色，没有丝。澳芒的皮也比其他芒果的皮要硬一点、厚一点。
好了，关于澳芒保存及切法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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