柚子，这是很多人都是喜欢吃的，美味到不要不要的，但是要是柚子放久了，那水分是会直接蒸发掉的，然后就干了，柚子干了怎么处理？怎么挑到皮薄水分多的柚子？
柚子，这是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，就是这样的讨人喜欢，放久了就不好吃了，柚子干了怎么处理?怎么挑到皮薄水分多的柚子：
柚子干了怎么处理：
用水泡泡，不过不要泡太长时间，五分钟就好，然后就吃吧。如果放的时间不是很长，柚子干只是因为水分蒸发了，给它点水就会恢复，营养并没有流失。
果实很干的柚子，只要没有腐烂，就能吃的。柚子的果实很干，只是说明柚子的水分很少，并不一定已经腐烂。当然，水分很少的柚子，口感不会很好，有点硬。建议别直接吃，口感不好，也没有什么营养价值。
怎么挑到皮薄水分多的柚子：
1、大的柚子不一定就是好的，要看表皮是否光滑和看着色是否均匀。
2、把柚子拿起来看看它的重量，如果很重就说明这个柚子的水分很多，
3、按一下皮，感觉薄的 ，掂一下分量，感觉沉的， 符合这些基本就是好柚子。
柚子干了可不要着急扔掉，也是可以补救的，要注意方法。
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