猕猴桃，这是很多人都是喜欢吃的，猕猴桃是要分为红心和白心的，一般情况下，红心要贵一些，红心猕猴桃硬的能吃吗?红心猕猴桃硬的怎么弄软：
红心猕猴桃硬的能吃吗：
其实，红心猕猴桃生的时候，从外表看是看不出的，如果你用手去摸一下，就知道了，一般生的猕猴桃是比较硬的。而坚硬状态的猕猴桃并不好吃;而且糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口，生的红心猕猴桃是因为其中含有大量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，引起不适感。所以，猕猴桃的成熟需要几天时间，希望还是忍忍吧，不要生吃哦，这样不利于它的营养价值充分被人体吸收;最好就是等到成熟了再吃。(推荐：)
所以，红心猕猴硬的一定要放熟才能食用。建议应可以用纸箱或者胶袋密封常温放置，等猕猴桃软化了再吃。
红心猕猴桃硬怎么弄软：
通常情况下猕猴桃要变软些时才适合吃，为了可以长期存储红心猕猴桃，大家可以选较硬的果子。因为红心猕猴桃一旦变软，就必须在短期内吃掉，否则就会坏掉。此外，我们还要看其是否有机械损伤，否则不利于保存。坚硬的红心猕猴桃其实也是可以吃的，但是其口感不好，可能会有酸涩感，甚至会有些刺口。因此如果要想吃到美味的红心猕猴桃，一定要等它变软后再吃。将红心猕猴桃放在一个密封的容器里等待它自己变软，如果希望它快点成熟，我们可以在这个密封的窗口里放一个苹果或香蕉，放入的水果会发出的天然催熟气体“乙烯”，加快红心猕猴桃变软。
红心猕猴硬的还是不要直接吃，要弄软了才能吃。
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