青柿子，在这个季节就可以看到挂满在树上，饱满的青柿子了。青柿子可以泡酒吗?青柿子泡酒的方法及功效?
青柿子可以泡酒吗：
柿子可以用来泡酒的，它具有治疗支气管炎的作用，民间就有一个偏方，用青柿子浸酒可以治疗陈旧性的支气管炎，老年性慢性支气管炎。
青柿子泡酒的方法及功效:
原料：青柿子1斤，高度白酒2斤，冰糖1斤。
做法步骤：1、青柿子洗净后削掉外皮，切成厚片或块状，并顺手将柿子核挑出来扔掉。
2、切好的柿子片装入干净的泡酒坛子里，加入冰糖和高度白酒，密封后浸泡1个月以上就可以了。
补充说明：1、浸泡用的高度白酒最好使用清香型的白酒，如高梁酒、汾酒或二锅头，这类白酒的酒味比较纯正而无杂味，泡出来的柿子酒味道正。
2、泡过酒的柿子也可以吃掉。
功效：用青柿子泡出来的酒有润肺和祛湿的功效，对咳嗽和气管炎还有特殊的治疗效果，得了伤风感冒时也可以喝上一口柿子酒，或者吃一些泡过酒的柿子。
青柿子是可以泡酒的，青柿子泡酒的方法及功效就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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