麒麟果为什么那么贵和火龙果的区别

麒麟果听名字就感觉很霸气了，那么这种水果你听说过吗?那就跟着小编一起去看看吧，麒麟果为什么那么贵?麒麟果和火龙果的区别?

麒麟果为什么那么贵：

麒麟果是黄皮的火龙果，原产于中美洲。麒麟果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。是仙人掌科三角柱属植物，原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区，属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾，再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似。

“麒麟果，其实就是黄皮白肉的火龙果。”果品批发市场火龙果批发户陈老板表示，由于麒麟果果实长得慢，从结果到成熟需7个月左右，且量比较少，因此价格比较高。因为麒麟果价格高，所以销量并不大。

麒麟果果肉呈透明状，结构呈细丝状，所以又叫燕窝果，甜度在18度以上，与甘蔗汁类似。福建农林大学亚热带果树研究所相关负责人表示，火龙果按颜色的不同大致可分为3个品种：红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉(麒麟果)，但营养差别不会太大。

麒麟果和火龙果的区别：

麒麟果就是黄色的火龙果。火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

好了，关于麒麟果的介绍就先到这里了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道有什么区别了吧。