食品 蔬菜 茶类 水果 补品 酒类 油类 坚果 粮食 豆类 蜜制品 奶类 食用菌 肉蛋类 其它食物
主页 > 生活 > 健康 > 食品>水果

杨梅的营养价值 为什么有虫子能吃吗

编辑:小雨 来源:网络 标签:杨梅 饮食安全 

对于杨梅你了解多少,对于这种水果的营养家价值以及害虫你有知道多少,如果不知道那就赶紧来看看吧。杨梅的营养价值?杨梅为什么有虫子能吃吗?

西航吃杨梅是因为杨梅的营养价值很高,那么问题来了到底有那些营养价值呢,小编就带大家一起去看看吧,杨梅的营养价值?杨梅为什么有虫子能吃吗?

杨梅的营养价值:

杨梅营养丰富,果肉中含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、钠、镁等微量元素及维生素C和葡萄糖等营养物质,有生津止渴、健脾开胃等功效。此外杨梅中含有柠檬酸、草酸、乳酸等,有促消化、增加食欲的作用。每100克鲜果含水分91.l克,蛋白质0.9克,脂肪0.9克,碳水化合物5.2克,热量33千卡,粗纤维1.0克,灰分0.9克,钙11毫克,磷36毫克,铁1.8毫克,并含钾176毫克,钠2.4毫克,镁9.0毫克。另含维生素C、蜡质、葡萄糖、果糖、柠檬酸、草酸、乳酸等。

杨梅为什么有虫子能吃吗:

杨梅的食用部分其实是它外果皮的衍生物——外果皮外层细胞柱状凸起形成的红褐色多汁组织。

果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身比较干净。在它繁殖的季节,它会被杨梅散发出来的气味所吸引,在杨梅表面上产卵,它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食。

杨梅这种水果保质期短,成熟的杨梅不能长时间存放,摘下后就得赶紧吃,放久了不新鲜反而更易滋生果蝇幼虫。

值得注意的是,白色幼虫期的果蝇虽然无害,当它发育成熟,变成黑色虫子爬出来时,就对人体有害了。

所以,大家实在没必要对小虫子惊慌失措,除了杨梅,樱桃、芒果、蓝莓、西瓜等,都发现过果蝇的幼虫

虽然杨梅虫对人体无害,但不少人对“吃虫子”还是有点心理障碍,究竟怎样才能有效去除杨梅虫呢?陈阿福支招说,如果食用者觉得小虫子有些恶心,可以将杨梅用盐水浸泡一会,然后再用清水冲洗一下,这样做效果最好。

好了,关于杨梅的介绍剧先到这里了,小伙伴们记得一定要用盐水泡了再吃哦。