榴莲含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素，能滋补身体，润滑肌肤，民间更有“一只榴莲三只鸡”的说法。下面我们来看看吃榴莲能喝酒吗?榴莲有哪些禁忌。
吃榴莲能喝酒吗：
不能!吃榴莲喝酒可引起酒精中毒
日本筑波大学有一研究者发现，吃榴莲时饮酒可能致死。因为榴莲中的大量硫成分可使乙醛脱氢酶的活动减弱七成，而这种酶对清理酒精毒素至关重要。如果吃了榴莲后喝酒，肝脏对酒精的代谢受到影响，容易引起酒精中毒，严重者可能致死。
若糖尿病患者两者同吃，还会导致血管阻塞，严重的会出现血管爆裂、中风。甚至就曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。
吃榴莲的其他禁忌：
一、榴莲不能温性食物同吃
因为温性食物和榴莲皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
温性食物：
1、谷物：糯米、紫米、西谷米(西米)、高梁、谷芽、黑米等。
2、调味品：葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、醋、香花菜、料酒、石碱、紫苏、丁香、八角等。
3、蔬菜：白萝卜、韭菜、藕、蒜苔、青蒜、洋葱、雪里红、茴香苗、香菜、南瓜、地笋、甘薯等。
4、蛋类：鹅蛋、麻雀蛋等。
5、肉类：羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、牛肉、黄牛肉、牛肚、狗肉、鹿肉等。
6、水果：金橘、石榴、番石榴、木瓜、大枣、、柠檬、杏、荔枝、杨梅、龙眼、山楂、桃子等。
7、干果：栗子、开心果、核桃、核桃仁、松子仁等。
8、饮品：白酒、啤酒、红酒、黄酒、咖啡、花茶、红茶等。#p#副标题#e#
二、榴莲不能和山竹过量同吃
人们常用山竹来缓解吃榴莲带来的上火症状，要知道榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
同理，其他富含纤维素的食物不能过多与榴莲同食。
富含纤维素的食物：如玉米、高梁、豌豆、蚕豆、白菜、韭菜、竹笋、萝卜、荠菜、黄瓜、南瓜、苹果、梨、西红柿、草莓等。
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