甘蔗是属于哪一类呢？是蔬菜还是水果呢？是所有的甘蔗都能吃吗？这也只是一个疑问，来看看甘蔗是蔬菜吗？什么样的甘蔗不能吃呢？
要说起这个甘蔗，还是比较常见的，市面上还是有很多的，但是不是所有人都了解甘蔗的，来看看甘蔗是蔬菜吗？什么样的甘蔗不能吃呢？
甘蔗是蔬菜吗：
甘蔗不是蔬菜。
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，是人们日常饮食中必不可少的食物之一，属于绿色食品，甘蔗虽然能参与烹饪成菜肴，但多作为甜味的调味品，不能算是蔬菜。
什么样的甘蔗不能吃：
很多人喜欢吃甘蔗，铁含量丰富，是种不错的水果。由于甘蔗大多在秋天成熟，现在吃的甘蔗是储存了一个冬天之后上市的。因此，有些甘蔗难免已经变质，变质的甘蔗表面会出现一些绒毛状的白色物体，节与节之间还会有红色的丝带状的东西。
如果不小心吃进肚子里，霉变的甘蔗会直接导致人体中毒哦。专家说，霉变的甘蔗毒性很大，一般来说，人在吃了这样的甘蔗2—8小时后，就会出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍，进而四肢僵直等的情况，严重的还会导致昏迷和死亡。因此，在购买的时候一定要小心挑选。
甘蔗是水果不是蔬菜，不是所有的甘蔗都能吃的，这个还是要看情况的。
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