文蛤和白蛤，外形看起来很相似，不少人认为就是一种。文蛤能多吃吗?和白蛤的区别?
文蛤能多吃吗：
一般情况下，蛤蜊最好不要多吃，吃多了容易引起身体不适。
现在的海水都被污染了，贝类食品最容易聚集有毒有害的物质，如重金属、化学物质汞、砷等，特别是滩涂上的重金属沉淀积集比较多，吃多了贝类，会在人体内积存这些有毒物质，对身体很不好。而且，不经高温煮过的食品最好不要吃，因为里面会有很多寄生虫。
文蛤和白蛤的区别：
文蛤和白蛤是一个品种，蛤蜊是总称。白蛤学名为四角蛤蜊，肉细味美、营养丰富，贝壳坚厚，略成四角形，是我国沿海常见的底栖经济贝类。每年的五六月份，特别肥嫩鲜美。这种蛤蜊个头不大，但味道非常的鲜美。
白蛤，体型小小比较圆，壳子拱起比较高表面粗糙而薄，斧足(就是里面的肉)形状比较尖，味道一般，价格便宜。有的地方叫蚶子。
文蛤和白蛤是一样的，小伙伴们都明白了吧。
川公网安备 51140202000116号
