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小龙虾如何快速清洗 洗好了能放多久

时间:2018-05-17 17:36 编辑:小敏 来源:丽人时尚网 标签:小龙虾海鲜 阅读:

小龙虾,这个也是海鲜中的一种了,是超级多的人都是喜欢吃的,可好吃美味了,那么这个小龙虾如何快速清洗?小龙虾洗好了能放多久?

小龙虾,这个也是海鲜中的一种了,是超级多的人都是喜欢的一种美味,那么这个小龙虾如何快速清洗?洗好了能放多久:

小龙虾如何快速清洗:

1、醋+盐:将精挑细选的小龙虾放到兑了醋和盐的清水里浸泡15分钟,迫使龙虾吐出腮部的脏物。小龙虾经过浸泡,基本上已经非常干净了,此时再用清水冲刷3次,就可以送进厨房了。这种方法简单实用,醋和盐都是常备的调味品,只要掌握一定的配比,在家烹调小龙虾时,会更加省心省力。

2、自动清洗:小龙虾最难清洗的是其腹部爪子部分,由于它是活的,还有两只有力的大夹子,使你无法下手,那么如何清洗小龙虾的这部分污物呢?其实可以让小龙虾自动清洗。将小龙虾买回后,不要急于吃,放入盆中,加少许盐,再放入持平的清水,浸泡24小时。小龙虾在盒中经过一天的爬移,腹部的脏物基本泡出,同时由于淡盐水的作用,小龙虾也将体内的异物吐了出来,一举二得。

3、人工清洗:首先是养。把这些小龙虾买回家家后应先将其放在水中浸养1小时后再清洗,也可用2个池子交替清洗。小龙虾的表面洗干净了是远远不够的。由于小龙虾生长的环境和所吃的食物充满污泥和水藻等,因此在吃小龙虾前要把其内部清洗干净。

小龙虾如何快速清洗 洗好了能放多久

小龙虾洗好了能放多久:

最好的是清洗好之后立即做菜,不要放,不然会直接影响口感。

小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。

小龙虾的清洗方法就介绍到这里了,这喜好过后,最好是尽快吃掉。