狗，现在爱狗的人士是非常多的，因为他们认为狗是人类的朋友，是有灵性的。狗肉火锅的做法?吃了狗肉人的运气会变差吗?
狗肉火锅的做法:
1.将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污。狗肉火锅血，用清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌，青蒜切成约3.5厘米长的段，桂皮，茴香用清水洗净。
2.炒锅上火，放入熟猪油，烧至八成热，下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒，加辣酱，白糖，酱油，盐，继续煸炒，收干水，使狗肉入味。再下葱结，姜片，加红干辣椒(整只)，桂皮，茴香，当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小火上煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒，然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右即可食用。
吃了狗肉人的运气会变差吗：
1、没有的事情，刘邦就吃狗肉，结果从一个屌丝变成皇帝了!按照压运气的理论来说，他老人家如果当年不吃狗肉的话，早该成为玉皇大帝了
2、不真。想吃就吃，不吃就不吃。
3、肯定不是啦!不然那么多狗肉煲不都得关门大吉啊
4、怎么可能呢，这是一地一说法，一人一看法的事，如果心理作用纠结，就不要吃了
5、有些地方是这么说的，有些地方就不是的哦。
6、听老人说，生意人是不能吃狗肉的，因为狗代表这忠诚，你吃了狗肉，代表着你不崇拜忠诚和诚信，会走霉运的，所以生意人都忌讳吃狗肉，当然了，吃不吃是个人的自由，别人管不了!你在自己家里吃可以，但是玉林人把它搞成一个节日，还大肆宣传，让大家都来吃，那就是他的不对了!
好了，关于狗肉火锅的做法的介绍就到这里，吃了狗肉运气会变差是没有科学说法的。小伙伴们都明白了吧。
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