波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，产品具有高蛋白，低脂肪，富含维生素，味道鲜美。用黄油加以爆炒，味道极佳。

黄瓜口感清脆，富含维生素，有清热解毒美容的功效。酸辣黄瓜片酸爽可口，且做法超级简单，味道超级棒。

鱼肉肉质细嫩易消化，蛋白质含量高，且鱼象征年年有余，无论是日常饮食还是逢年过节，都少不了鱼的身影，但近年来黑心商家越来越多，要挑选到一只新鲜满意的鱼还真不容易。

红豆可益气补血，利水消肿，常喝红豆粥可让面色无华的女性们恢复红润。所以红豆粥又被称为美容粥。

紫菜蛋花汤是一款简单易上手的汤品，只是越是简单一些细节问题越容易被忽视，一锅色香味俱全的紫菜蛋花汤还是需要用心才可以完成的。

黄豆芽富含维生素C，是美容食品，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。豆芽炒粉丝做法简单，口感颇佳。营养丰富，老少咸宜。

“伤心凉粉”是四川的一道特色小吃，据说这伤心凉粉名字的由来有两说，一说是思念时做的凉粉，因为思念而伤心故得名；二说是该凉粉特别辣，吃了凉粉的人都被辣得一把鼻涕一把眼泪，让人“越吃越伤心”。

川菜以麻辣著称，辣以四川油辣子最为出名，无论是火锅还是凉拌菜，甚至是一碗小面，都离不开辣椒油。一道菜是否成功，很多时候取决于调料是否好，辣椒油常常可以起到决定性的作用。

苦瓜味如其名——苦，但它可以清热解毒。和鸡蛋一起清炒，使用适当的烹饪方法可使其既能满足口感又不是清热解毒的功效。

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。肥肠味美有嚼劲，但外面卖的多有异味，还是自己做更放心。

白米虾也称太湖白虾、秀丽白虾、水虾米，主要生活在湖内和河道内，白米虾具有很高的营养价值，每百克含蛋白质47·6克、脂肪0·5克，以及大量无机盐和多种维生素。

大街上的火爆铁板鱿鱼是相当的诱人，但鱿鱼富含蛋白质，胆固醇过高，和洋葱搭配一起干炒才是最合适的 。

蝉，又名嘟啦龟、知了猴、知了龟，姐溜龟，金蝉的营养价值极高，其口感独特，在民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”。

番茄炒鸡蛋酸甜可口，做法简单，红黄搭配，菜色鲜艳，鸡蛋和番茄都是富含营养的食物。老人小孩都爱吃。

泰国现成为著名的旅游国家之一，除了有美丽的风景、独特的风俗人情，当然还有泰国的美食，这道泰式咖喱蟹就是其中之一。

说起熬猪油那都是小时候的事了，熬猪油最害怕的是要炸，还有一个疑问就是在熬猪油的过程中为什么要放水，熬猪油怎样熬呢？直接把油放锅里吗？

经常我们会在集市上看到卤肉店面前的人是非常的多，闻起来就很美味，自己在家里要怎样做卤肉才好呢？已经回制作卤水了。

卤水从来都是第一次卤的时候不好吃，当多卤几次的时候就会非常的好吃，味道是非常的好，那么问题来了，老卤水要怎样保存才好呢？放在什么位置好呢？放冰箱行吗？

说起老卤水，就感觉口水都流出来了，卤肉倒是比较常见，要说起卤水，那就比较少见了，而且卤水是用的越久味道越好，自己在家怎样制作卤水呢？卤水是要分类的，有白，黄和红卤水。

来说一个神奇的事，怎样让洋葱变成莲花，洋葱变成莲花不仅能摆在盘子里好看，还能有预防感冒的作用，洋葱的功能可不是一般的大。