单枞茶，这个也是茶叶中的一种了，是超级多的人都是不陌生的，那么这个单枞茶属于什么茶?禁忌有哪些：
单枞茶属于什么茶：
单丛茶是介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香，又有红茶的浓厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺，形成了它特殊的品质----条索紧结，呈乌褐色或灰黄褐色，油润，具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶)，透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。
单枞茶禁忌：
1、发烧忌喝：茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
2、肝脏病人忌饮：茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。
3、溃疡病患者慎饮茶：茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮红茶可引起胃酸分泌量加大。
4、营养不良忌饮茶：红茶叶有分解脂肪的功能。
5、醉酒慎饮茶：红茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
6、慎用茶水服药：药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。
7、贫血患者忌饮茶：茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物。
单枞茶这个就是乌龙茶中的一种了，这下知道喝的禁忌了吧!
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