藏红花，这个也是一种大补品了，是很多人都是喜欢吃的，那么如何选择正宗的藏红花?藏红花和黑枸杞能一起泡水喝吗：
如何选择正宗藏红花：
1.观察法
把藏红花放在白纸上，摊开仔细观察，真正的藏红花是花蕊，虽然有的折断了，但每个都是喇叭状的，而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一层浅黄色，很容易辨认，而假货就没有了。
2.泡水法
真正的藏红花是由紫蓝色的藏红花蕊精制而成的，取样品少许浸入水中，水被染成金黄色且逐渐向下，在水里不会马上变碎，而且水是亮亮的浅黄色，水面无油状漂浮物用放大镜观察，真品一端膨大成喇叭状，一侧有裂缝。而假货是其他花的花蕊甚至萝卜切成很细的丝，然后染色而成，泡
水后萝卜会变碎，染色的会很快褪色，且水会变成红色或者是橙黄并有油状漂浮物，掺伪的品种有西红花的雄蕊、黄花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱头，红花、莲须等。
3.纸压法
用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则掺杂矿物或植物油。
4.化学检验法
取本品一小片放在玻璃片上，加稀硫酸1滴，真品四周先出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。2.取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色，若变蓝色、蓝黑色或紫色，则为伪品。
藏红花和黑枸杞子能一起泡水喝吗：
答案是肯定的，藏红花和黑枸杞子能一起泡水喝。
藏红花具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效，对预防心脑血管疾病、调节肝肾功能等亦有帮助。黑枸杞可以抗衰老、滋补肝肾、养肝明目、提高身体免疫力。两者一起泡水喝的时候，药效并不会冲突，反而可以相互配合滋补身体。
藏红花的选择方法就介绍到这里了，买的时候还是要看清楚，而且这个藏红花是可以喝黑枸杞一起泡水喝的。
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