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大红袍可以做奶茶吗 过期了还能喝吗

时间:2018-01-20 10:44:51 编辑:小雨 来源:Wed114女性 标签:奶茶 乌龙茶  阅读:349

大红袍是属于乌龙茶,是一种非常出名的茶饮,那么大红袍可以做奶茶吗?大红袍过期了还能喝吗?

大红袍是中国十大名茶之一,最著名的额就是武夷大红袍了,那么大红袍可以做奶茶吗?过期了还能喝吗?

大红袍可以做奶茶吗 :

是可以的。

奶茶里面的红茶治水普通的红茶包。

大红袍是中国十大名茶之一,价值很高,也不可能有这么多产量和这么普遍。真正的大红袍曾炒达几十万一斤。就算现在市面上滥生的大红袍也不可能碾碎来卖的。茶的等级品种是需要通过色形味来判断的。破坏了就没有了原本的欣赏和品味价值。

1、原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠,冰块。

2、工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。

选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。

每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。

用500g水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。

味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆或蜂蜜(风味更佳)中保存。

制作适量冰块。

3、在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!

大红袍过期了还能喝吗:

这要看你的包装和储存了。可以打开来放在泡杯里闻下,如果没有霉味都是可以喝的。大红袍的保质期都很长,设一定的时间是告诉你在这时间以前喝会更好喝,还有过了这段时间不是说不能喝,像我们大茶厂更多是要拿出来复焙再封存。

如果酸了就不能喝

如果没酸,看下颜色,黑色(有些偏向黄色),说明是高火(中高火),说明这款茶在干燥的情况下保质期无限,越存越经典,有些人专门找这些陈年大红袍喝呢。

如果没酸,看下颜色,黑色(有些偏向绿色),说明是低火(中低火),那么茶在干燥处存放,没有发酸的情况下,1年内可以喝,第二年不建议喝

另外讲点行话,如果你发觉茶不行了,你可以用机器焙火,重新复焙,如果茶叶发酸严重,建议你往中高或者高火焙,焙8个小时。

好了,小伙伴知道大红袍过期了还是可以根据情况来看是否饮用哦。