玉米油是不少人都吃过的，吃法也是非常多，那么玉米油是调和油吗?和玉米胚芽油有什么区别?
玉米油是调和油吗 ：
玉米油不是调和油。
玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。玉米油澄清透明，清香扑鼻，油烟点高，很适合快速烹炒和煎炸食物。
玉米油和玉米胚芽油有什么区别：
现在市面上的玉米油，既有普通的玉米胚芽油，也有一些新贵，比如鲜胚玉米油、有机玉米油，价格因为工艺和材料的不同有一定的差距。普通的玉米胚芽油4升装的要60元，鲜胚玉米油5升装的则要138元，差距比较大。鲜胚是属于玉米油，鲜胚是指新鲜的玉米胚芽压榨出来的油。玉米油本身不含胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用，因此特别适合中老年人。
好了，小伙伴知道玉米油不是调和油。
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