椰子油可以代替黄油吗哪个好

很多食用油是可以相互替代的，很多油类也是可以一油多用，那椰子油可以代替黄油吗?椰子油和替黄油哪个好?

椰子油可以代替黄油吗：

吃饭放油这是很多人都知道的，每个家庭用的油的品种也是完全不一样的，有的人家里用花生油，有的是玉米油，大豆油，菜籽油，橄榄油，甚至是吃黄油。选择是多种多样的。但是其实还是有很大的差别的，今天就来说说黄油。

都知道黄油一般是用于做面包甜点糕点用的，主要是比较的香，做面包也是很适合的，日常也有家庭用黄油做菜，不过只是偏向于做西餐的时候。最近有报道称，其实不一定完全用黄油，椰子油也是可以完全代替的，营养价值还多一些，是这样吗?报道称，椰子油的味道比黄油的好，因为是植物提取的，健康，也不含有反式脂肪酸，吃了还会减少人体的胆固醇的摄入。

1、椰子油也有坏处，保质期只有两年，开封了必须几个月不到一年的时间就要用完，椰子油抗氧化性比较强，外界的物质渗透进去了就容易变质，还会凝固。

2、椰子油可以进行肠道清理，直接吃椰子油，放嘴里咀嚼，可以很好的维护口腔卫生。去除口臭，对牙齿也是一种很好的保护。

3、椰子油可以进行卸妆，而且相比较其他的卸妆产品，椰子油是很健康的，不伤皮肤的反而会修复皮肤，对于化妆的女性来说，是一个很好的产品。

4、吃饭用椰子油，在一方面的确是很健康，但是椰子油还是和一些心脑血管疾病联系在一起，不注意用量还是会使胆固醇升高。

椰子油和替黄油哪个好：

1、首先说到吃油，都会想到脂肪酸，饱和脂肪酸一般存在于动物脂肪里面，吃多了动物油其实不好，不饱和脂肪酸一般存在于植物里面，比较的健康。

2、但是椰子油例外，和橄榄油相比较，椰子油的饱和脂肪酸是猪油的两倍，猪油有什么危害大家都知道，有时候吃味道好但是猪油的危害也是很大的。

3、黄油一般是用于做蛋糕，煎牛排，但是吃过的人都知道，放多了就会很腻很腻，腻就代表油会让血管产生一定的危害，会有心脑血管的疾病，不是一件好事。

其实回到最后，椰子油和黄油到底哪个更好，其实只是自己的口味罢了，因为油是一种复杂的物质，不断地有研究表明，某一种健康的油其实是对人体有害的，而且科学上一直在研究油的很多的成分，人体的疾病的形成也不只是因为油，也不完全是因为油的问题。但是我们生活中尽量的选择健康的植物油，但是不能混淆一个概念，不是所有的植物油都是健康的。这跟烹调方式也是有很大的区别的，低温高温，冷煮热煮都有区别，但是唯一的就是。生活中尽量少吃垃圾食品，多吃健康食品。

好了，小伙伴知道椰子油可以代替黄油哦。