胖头鱼，这个也是鱼类中的一种了，是很多人都是知道的，那么这个胖头鱼是什么鱼?和花鲢鱼的区别有哪些：
胖头鱼是什么鱼：
胖头鱼是我国著名的四大家鱼之一，因外形似鲢，有的地方把它与鲢鱼统称为花鲢。胖头鱼头大而肥，肉质雪白细嫩，深受人们喜爱，特别是近几年鱼头火锅的时兴，使得它更受人们青睐。
别名：学名鳙鱼，又叫大头鱼。
食之源地：分布在全国各大水系，是我国主要淡水养殖鱼类之一。
胖头鱼和花鲢鱼的区别：
花鲢鱼：鲢鱼又叫花鲢、胖头鱼、大头鱼、黑鲢。
胖头鱼：鳙鱼又叫：花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称，中国四大家鱼之一。
没什么区别，一样的东西，只是叫法不一样
关于胖头鱼就介绍到这里了，和花鲢鱼就是一种鱼，两个名字而已。
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