鸽子属于热性的肉类。那么，三伏天能吃鸽子吗?三伏天可以吃鸽子肉吗?手术后可以吃吗：
三伏天可以吃鸽子肉吗：
三伏天是可以吃鸽子肉，喝鸽子汤的。
很多人以为鸽子是热性的，其实不是。鸽子性平，反而还有清热解毒的功效，《本草纲目》中记载鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
现代医学也认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
手术后可以吃吗：
倘若不是胆道手术，手术不影响消化吸收功能，术后适当吃些鸽子肉有助于切口的修复，但胆道手术患者由于胆汁流失，使胃肠对脂肪的消化吸收功能下降。
又因鸽子肉含有一定量的脂肪，如在刚手术后好吃，由可引起腹胀、腹泻等症状，显然是不适宜的。
民间所说的吃鸽子肉能使术后刀疤小，切口不痒，并无科学根据。
术后刀疤大小与个人身体素质和皮肤反应有关，而术后切口瘙痒，则与切口在愈合过程中新的神经和微血管形成及新生肉芽组织生长有关，
这些组织参与伤口修复，拥挤在一起相当密集，新生的神经易受到刺激，就出现痒感，是伤口愈合过程中的正常现象，与吃鸽子肉无关。
三伏天和手术后都是可以吃鸽子肉的。
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