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海参哪里的好 鸡汤怎么做好吃

编辑:小雨 来源:网络 标签:海参 

海参是世界八大珍品之一,也是非常珍贵的食材药材,那海参哪里的好?海参鸡汤怎么做好吃?

海参是环境决定品质的,也是很多人都吃过的珍品,那海参哪里的好?海参鸡汤怎么做好吃?

海参哪里的好 :

俗话说,“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。”一条淮河,就让南方酸甜可口的橘子变成了北方晦涩难咽的枳。这也充分说明了产地的重要性。

消费者在购买海参的时候,商家都会表示,好的海参是“大连的”“长岛的”,稍微便宜点的海参是“福建的”“南方的”。而行业内也基本默认,北方海参的质量要好于南方海参。

海参鸡汤怎么做好吃:

材料:泡发好的海参2只,草鸡半只,葱、姜、盐、八角1个。

1、草鸡洗净,控干水分,切成块状,海参切成条状,姜切片,葱切段。

2、锅中倒入少许油,油热后将鸡块放入煸炒至变色。

3、将炒好的鸡块、葱、姜、八角一同倒入砂锅中,加入1升清水,中火炖煮至鸡肉将熟。

4、将海参放入同煮,小火煮20分钟左右,最后加入适量盐即可。

好了,小伙伴知道海参哪里的好了吧。