食品 蔬菜 茶类 水果 补品 酒类 油类 坚果 粮食 豆类 蜜制品 奶类 食用菌 肉蛋类 其它食物
主页 > 生活 > 健康 > 食品>肉蛋类

大闸蟹有激素吗 发苦和激素有关吗

编辑:小敏 来源:网络 标签:大闸蟹 

大闸蟹,这是很多人都是知道的,是超级的好吃美味的,就是有点小贵,那么大闸蟹有激素吗?大闸蟹发苦和激素有关吗?

大闸蟹,这是超级的美味的,好吃到不要不要的,要是爆炒就是超级的美味的,那么这个大闸蟹有激素吗?发苦和激素有关吗:

大闸蟹有激素吗:

没有。

那些传言说是投放了激素会使蟹黄更多,蟹膏更加的丰满,这个说法根本站不住脚。激素对螃蟹是没有什么作用的,反而激素会抑制其性腺发育,会导致大闸蟹的蟹黄和蟹膏变少,会对水体,对大闸蟹的养殖环境有所伤害,所以蟹农都不会采取这种百害而无一利的做法。

大闸蟹发苦和激素有关吗:

螃蟹发苦和激素无关。

一些人反映的有的蟹的味道吃起来苦涩,说是用了激素的原因,这是不对的。

蟹的味道不对,或者苦涩,或者蟹黄或者蟹膏的不饱满,很大的原因是由于自然的天气导致蟹的不够成熟,所以吃起来蟹的味道会差一点。正也是印证了民间的“九雌十雄”的说法。除此之外,死蟹是万万吃不得的,因为一旦蟹死后蛋白质容易变质,导致细菌的滋生,对身体没有好处的。

大闸蟹是没有激素的,这个发苦和激素是木有关系的。