知了猴，这是很多人都是知道的，是超级的好吃的，就是要买到活的就有点麻烦了，那么这个知了猴要去内脏吗?吃了能喝啤酒吗：
知了猴要去内脏吗：
知了猴不需要去内脏。
知了猴蛋白质含量高，全身都可食用，但是知了猴中的黑色物质不能吃，知了猴在休眠时期虽然能量的消耗不高，也会缓慢的对胃肠中的食物进行消化吸收，因此，很多知了猴的胃肠以及消化道中存在很多残渣，十分不卫生，不适合吃用，在吃的时候可选出扔掉。
知了猴吃了能喝啤酒吗：
知了猴富含蛋白质、维生素等营养成分，只要烹饪得当，没有变质，可以作为啤酒的下酒菜。根据食物相生相克的原理，这两样食物不相克，可以吃。不过喝酒店要适度，过量喝酒对身体不好。
吃知了猴是不需要去除内脏的，而且吃了也是可以喝啤酒的。
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