知了猴，这是很多人都是喜欢吃的，是超级的美味的，就是价格有点小贵，那么这个知了猴为什么有大有小?哪种好：
知了猴为什么有大有小：
大的就是常说的树蝉,小的叫草蝉。
蝉的幼虫生活在土中，有一对强壮的开掘前足。利用刺吸式口器刺吸植物根部汁液，削弱树势，使枝梢枯死，影响树木生长。通常会在土中待上几年甚至十几年，如3年、5年，还会有17年，这些数有一个共同点，都是质数。这是因为质数的因数很少，在钻出泥土时可以防止和别的蝉类一起钻出，争夺领土、食物。将要羽化时，于黄昏及夜间钻出土表，爬到树上，然后抓紧树皮，蜕皮羽化。当蝉蛹的背上出现一条黑色的裂缝时，蜕皮的过程就开始了，头先出来，紧接着露出绿色的身体和褶皱的翅膀，停留片刻，使翅膀变硬，颜色变深，便开始起飞。整个过程需要一个小时左右，成虫(即知了)生活在树枝上，用针刺口器吸取树汁。
知了猴大的好还是小的好：
一般情况下，两者的营养价值都是差不多的，但是，味道和口感会有一些区别，有些人喜欢吃小知了猴，有些人喜欢吃知了猴。
经分析，知了猴体内含有丰富的氨基酸、蛋白质以及微量元素，含有氨基酸46.7%，蛋白质58.58%，脂肪10.23%，钾元素0.58%，钙质16mg/kg，锌元素82.2mg/kg，具有补虚、降脂、降胆固醇、抗衰老等多种保健养生功效。
知了猴是有打有小，大小的营养都是差不多的，要看你怎么选择了。
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