鳊鱼，这是很多人都喜欢吃的，但是我们都知道不是所有人都适合吃。鳊鱼怎么切?食用禁忌有哪些?
鳊鱼怎么切：
1.把鱼头和鱼尾分别切下，鱼身从背部均匀地切成条，腹部要相连不断。
2.抹上少许盐，加点料酒，腌上20分钟。
3.把鱼头和鱼尾摆在盘两头，鱼身撒开成扇形放中间，水开后蒸7-8分钟，关火焖2分钟。
4.出锅后加上蒸鱼豉油，撒上葱末，淋上少许热油即可
鳊鱼食用禁忌有哪些：
1、鳊鱼不能和羊肉同食;
2、鳊鱼忌用动物油炸制。
3、鳊鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用;
4、痛风、糖尿病、慢性病患者忌食鳊鱼;
5、孕妇、产妇慎食鳊鱼。
好了，关于鳊鱼食用禁忌就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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