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怎样让花甲快速吐沙子 变质的危害

编辑:小敏 来源:网络 标签:花甲 

花甲,这个也是海鲜中的一种了,是超级多的人都是喜欢吃的,可好吃美味了,那么怎样让花甲快速吐沙?花甲变质的危害有哪些?

花甲,这个也是海鲜中的一种了,是超级多的人都是喜欢的,那么这个怎样让花甲快速吐沙子?变质的危害有哪些:

怎样让花甲快速吐沙子:

1、最常用的让花蛤吐沙的方法,是用盐水浸泡,这样能使它们吐沙,方法也非常简单。但一般这种都要耗上几个小时,且有时浸泡一次还不能把沙吐干净,需要浸泡更久甚至好几次,才能使它们彻底完成吐沙。

2、烧一锅热水,加些白酒,烧开后,将花甲倒入锅中,煮至开壳即可关火,然后将花甲捞出,在流动的清水中冲洗即可。

3、用可以干烧的锅,加热一下,将洗干净的花甲沥干水分后平摊在锅中,继续加热,直到花甲壳打开,在流动的清水下冲洗干净。

4、将买回的花甲放入装有干净水的盆中,再加入适量的盐,滴入几滴香油,等1个小时左右,把花甲搅拌一下(记得要反复搅拌哦),这样花甲就会将沙子吐出来,之后只要用水清洗干净就好啦。

5、准备两个盆,把花蛤放入一个盆内加入适量的水。然后把另一个盆,倒扣在盛有花蛤的盆上面,用手开始来回上下摇晃。摇晃吐沙法一般摇晃五次左右,就能使它们吐出非常多的沙子,基本上就能使它们吐的非常干净了。

吃变质花甲的危害:

花甲因为天气热会导致花甲中的细菌生长的过快,发生变质,这样吃了会对身体不好,所以平时最好是在花甲活着的时候及时的吃掉。

在烧花甲的时候最好是选择用高温将其煮熟,这样就能防止有寄生虫等引起身体不舒服,另外注意月经期间的女性最好不要吃,不然很有可能会引起痛经等现象。

关于花甲的相关知识就介绍到这里了,这下知道吃变质花甲的危害了吧!