鹿肉的吃法很多种,也是可以和很多食物一起吃的,那么鹿肉小孩能吃?和土豆能一起吃吗?
鹿肉小孩能吃 :
小儿脾常不足,宜补气健脾。肾主生长发育。所以鹿肉对小孩也是很好的补气健脾,补肾益精的食物,对生长发育有帮助。鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功,为所有肉类之首。
鹿肉和土豆能一起吃吗:
鹿肉和土豆是可以一起吃的。食物相克里没这些东西,相反鹿肉和土豆都是营养价值高的食物。
做法
1、将鹿肉里脊切为手掌厚度的大片,用拳头压松。
2、在压松的鹿肉厚片两面撒上海盐和黑胡椒碎粒。
3、平底锅烧热后,加入适量橄榄油,油热后,下入鹿肉,煎至两面变色,加锅盖焖烧约5分钟。
4、另取一个小汤锅,加入黄油,烧至温热后下入面粉,翻炒至面粉变黄,加入清水搅匀,调入酱油和适量海盐。
5、将鹿肉片移到小汤锅中,炖煮约30分钟即可。
6、炖肉的同时,将土豆煮熟。
好了,小伙伴知道鹿肉小孩是可以吃哦。