海瓜子，有时候放的时间长了或者保存不当，是很容易死的。海瓜子是淡水还是海水?死了还能吃吗?
海瓜子是淡水还是海水：
是海水
海瓜子是著名海水特产，多产于潮汐频繁的泥滩中。海瓜子因其形状大小似瓜子而得名，学名梅蛤，也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。海瓜子在10月份繁殖。在两广海瓜子叫蚬、蚬仔;威海人把它叫锥儿、威海银儿杂;潮汕地区叫大头蚬。海瓜子捕获时，多含泥沙，须在淡盐水中浸养半日，待海瓜子泥沙吐尽，洗净备用。
海瓜子死了还能吃吗：
海瓜子属于贝类，也是一种海鲜，一般对于死的海鲜食物我们不建议吃。任何已经死亡的甲壳类海产品，能不吃(不吃不会饿死)的情况下，尽量就不要在吃了。死亡之后会产生对人体有害的物质。
海瓜子死了是什么样子：先把海瓜子用水浸泡，若是发现一直不把壳打开有可能是死的，甚至还可以用手轻碰一下头和足，若是能缩回去就是活的，若是没缩回去就是死的，另外，也可以通过闻味道来判断新鲜度，一般新鲜的有淡淡的海水味道，不怎么腥，也不臭，但是死了的腥味重，甚至还有些存在臭味。
海瓜子死了就不能再吃了，小伙伴们都明白了吧。
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