蚬子，这个也是超级的好吃美味的，为了保存时间久，可能会制作成蚬子干，那么蚬子干怎么泡发?发霉了怎么办：
蚬子干怎么泡发：
1、热水泡法
准备一碗热水，将蚬子干全部倒入碗内，盖上盖子，泡个2小时就可以了。
2、黄酒泡法
在碗里放入蚬子干，倒入黄酒浸泡1小时，上笼屉蒸片刻也行。
3、淘米水泡法
用淘米的第一遍淘米水浸泡蚬子干20分钟，后面就很容易清洗干净了。‘
蚬子干发霉了怎么办：
一般来说是不可以的，但是可以依据蚬子干的生霉程度而定。如果保存时间并不太长，可以适当食用，但食用前处理方法要得当，比如用开水冲洗或者泡制一段时间。如果保存时间过长，且发霉程度严重，那么这样的蚬子干是不能食用的。
因此，蚬子干发霉后能不能吃得具体情况具体分析。
蚬子干泡的方法就介绍到这里了，这个发霉是否可以吃，这个要看具体的情况的。
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