蚬子，有时候因为保存不当等原因，发现已经死了。蚬子死了还能吃吗?死了一天可以吃吗?
蚬子死了还能吃吗：
要看它怎么死的，死多久了，死后的保存情况。但是蚬子隔夜死了建议不要吃，海鲜、贝壳类食材，死亡一旦超过20分钟，细菌就会大量繁殖，肉质腐败很快，而且口感不好不说，容易出肠胃问题。
蚬子死了一天可以吃吗：
不建议吃了，蚬子：蚬的俗称，肉味鲜美，营养价值高，可供食用，也是鱼类、水禽的天然饲料。又为中药药材，有通乳、明目、利小便和去湿毒等功效。贝壳可锻烧石灰。
死蚬子怎么去沙子：
1、将黄子放入盆中，加入清水，放一点盐，放入一把菜刀或其它铁制品，我放了一把勺子，泡了半天后洗净。
2、吐好沙的蚬子，放中锅中，加入清水没过蚬子面，加适量盐。
3、煮到蚬子开口，即可关火，这时汤已经变成奶白色。
4、剥去蚬子外壳。(如果担心还有沙，可在原汤中再手动涮一下。)
5、取无沙的蚬子放入碗中，这时原汤要静止沉淀一下。
6、将沉淀好的原汤，慢慢倒入碗中，汤底不要，以免有沙倒入。最撒上一些葱花
蚬子蒸多久能熟：上汽8分钟，看火候。人多人在烹饪蚬子美食时在时间的把握上犯了愁，而一直好奇蚬子究竟是煮到什么程度才算是熟了，才能达到最佳的美味程度，而在这个问题上，其实是很难有答案的，因为根据蚬子的烹饪方式的差异、蚬子量的多少、与不同食材的组合方式的差异等几个元素的变化，蚬子需要的烹饪时间也是不同的，所以对于时间的把握只能是具体问题具体分析
蚬子死的时间长了，就不建议再吃了，小伙伴们都明白了吧。
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