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田螺的功效与作用 几月吃最好吃

编辑:小蚯蚓 来源:网络 标签:功效与作用 田螺 

田螺,味道还不错,吃了对身体有一定好处。田螺的功效与作用?田螺几月吃最好吃?

田螺,在夏天是非常常见的美食,营养价值比较高。田螺的功效与作用?几月吃最好吃?

田螺的功效与作用:

1、田螺的功效:清热、利水、治热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。

2、田螺的作用:煮汁疗热、醒酒、止渴、多食寒中,脾虚者忌。

3、田螺的营养价值:田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。可食部每100克约含水分81克、蛋白质10.7克、脂肪1.2克、碳水化物4克、灰分3.3克,又含钙1357毫克、磷19l毫克、铁19.8毫克、硫胺素0.05毫克、核黄素0.17毫克、尼克酸2.2毫克、维生素A130国际单位。

田螺几月吃最好吃:

俗话说:“三月田螺满肚子,入秋田螺最肥美。”立秋以后是吃田螺的最佳季节。

吃田螺的最佳季节是中秋节前后,此时正是一年当中田螺最为肥壮的时候。此时的田螺不仅吃起来肉质肥美,而且不用担心会吃到满嘴的田螺仔。  田螺的怀仔期是每年的春夏之交,所以我国民间才有“三月田螺一肚仔”的说法,然后一直要到六~七月份后才能完全结束产仔。等产仔期结束后田螺才能开始慢慢肥壮起来,在中秋节前后达到肥壮的顶峰期,其后又会慢慢瘦弱下来。  因此要吃到最美味的田螺,就应该抓紧时间在中秋节前后这段时间内食用。

好了,关于田螺的功效就介绍到这里了,小伙伴们都明白了吧。