鸡肝，这是非常美味好吃的，但是我们都知道是有一些饮食禁忌。鸡肝怎么做给宝宝吃?能和西红柿一起吃吗?
鸡肝怎么做给宝宝吃：
一、胡萝卜鸡肝泥
原料：鸡肝、胡萝卜泥、葱、姜
做法：
1. 鸡肝清洗干净，用清水泡上1个小时以上，中间换水数次。
2. 鸡肝凉水下锅，加入葱姜，把鸡肝煮熟透，捞出晾凉。
3. 煮熟的鸡肝掰小块，用大勺子压碎。
4. 胡萝卜煮熟加少量水，倒入搅拌机，打匀，和鸡肝泥混合即可。
二、鸡肝肉饼
原料： 鸡肝---约30g 瘦肉---约30g 蛋白一个
调味料：少许盐 和 麻油(或核桃油)
做法：
1.将鸡肝，瘦肉洗净沥干水剁成细蓉状。
注：鸡肝要用水先泡20分钟洗净后，处理时需要去掉白色筋膜
2.将两种材料加上蛋清拌匀，加入微量的盐和麻油
3.放入浅盘或碟中蒸十分钟左右即可
鸡肝能和西红柿一起吃吗：
不能一起吃的，鸡肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。
好了，关于鸡肝饮食禁忌的介绍就到这里，小伙伴们都明白了吧。
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