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红肠可以直接吃吗 怎么吃

编辑:小蚯蚓 来源:网络 标签:红肠 

红肠是哈尔滨很出名的美食,相信很多人都有听说过。红肠可以直接吃吗?红肠怎么吃?

红肠外形跟香肠非常相似,也有不少人是第一次吃。红肠可以直接吃吗?红肠怎么吃?

红肠可以直接吃吗:

直接吃“即食”:开袋即食。轻轻撕去肠衣,或通过擦拭除去熏烤时留在肠衣上的草木灰痕,即可直接入口。有肥肉滋滋的搭配着瘦肉更香更嫩更好吃。浓浓的烟熏味超级诱惑,还有蒜香味也很正宗,色香味俱佳。肥瘦相间,肉质细嫩,空口吃感觉略咸,下饭就刚刚好,特好吃,味道十分经典。

红肠怎么吃:

可以热食:可爆炒、可烧烤、可油炸,可微波!撕开包装,一股浓郁的烟熏味和蒜味,挺香的。切开可以看到肠子挺瘦的,没有什么肥肉,喜欢一条切开有这么多,如果一个人吃估计也够了。切了两条,不会做,就用水煮了一下,简单方便。摆个盘,哈哈。煮熟之后也没有缩水,好香,要留口水罗。

A.炒:先改刀成丁或块状,可代替火腿炒饭、炒菜、烧汤、烩面,还可煮粥。哈尔滨的粗粮馆通常都有道招牌菜——红肠大饼子,那叫一个香啊。

B.波:微波炉加热后拼盘食用,或夹面包和蔬菜,即成自助汉堡。学生及白领等快节奏人士赶时间时最佳选择,有素有肉有主食,营养均衡,再喝上一盒牛奶,就更好了。

C.炸:下油锅炸酥后食用,美味可口,与街头的烤肠相比,从营养到口味上,都是天上地上的感觉!

D.烤:出外野营烧烤食用,品味独特风味,更能体会到休闲的乐趣

好了,关于红肠吃法的介绍就到这里,小伙伴们都明白了吧。