羊血，这是很多人都是没有见过的，这个羊可不是每家人都是养殖到有的，羊血怎么凝固?羊血孕妇可以吃吗：
羊血怎么凝固：
一、将羊杀死后，要马上趁热将羊血接入盆中。接羊血的时候，注意在盆上面放一块细纱布，主要是防止羊毛或其它的脏物落入盆中。
二、接完羊血后，不要等，马上倒入与羊血等量的食盐水。用干净的细棍轻轻搅匀，然后放在一旁，等待羊血凝固。
三、等羊血凝固后，用刀划成20厘米长、14厘米宽、3.3厘米厚的块，倒入开水锅中，用小火紧至羊血凝固如嫩豆腐时为止(约1小时)，捞入清水中即成。
羊血孕妇可以吃吗：
怀孕可以吃羊血的，有补血的功效，特别是在孕期贫血的孕妇最适合服用。动物血中还含有丰富的铁元素，可以帮助孕妇补充铁质的。
关于羊血的凝固方法就介绍到这里了，羊血孕妇是可以吃的。
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