海参，这是很多人都是超级喜欢吃的，这个海参就是这样的美味，海参是发物吗？海参可以和鸡蛋排骨一起吃吗：
海参是发物吗：
海参大家都吃过吧，每逢到了海参的季节在这个时候很多人都会吃海参，一般海参有两种干海参和鲜海参，新鲜海参，肉质肥美，其中富含有丰富的胶原蛋白，蛋白质，能够美容养颜，调理身体，滋补气血，不过海参是海中的产品。
像海参这样的一种食物本身是属于发物的，因为海参本身是海鲜产品，所以对很多有皮炎，皮肤疾病的朋友们应该避免，另外，平时像鱼类，肉类，竹笋，鸡蛋，猪头肉，这些食物有皮肤疾病的患者应该避免是否是自己的过敏原。
海参可以和排骨一起炖吗：
不能。
发泡好的海参本身就是熟的，如果和排骨一起煮等排骨熟了，估计海参会变的很小很小了。待排骨八成熟的时候在放入海参让其入味即可。
海参可以和鸡蛋一起吃吗：
可以的。
有一种滋补的汤就叫海参蛋花汤。海参为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。
分布我国黄海、渤海区域。广东、福建、沿海一带也有分布,但品质较次。生活在2～40m深的海底;适应水温为0℃～28℃,盐度为28‰～31‰;水温高于20℃时夏眠;饵料以泥砂中的动植物碎屑和底栖硅藻为主;繁殖期在6～7月;具有很强的再生能力;用途广,营养和经济价值高。
春、秋两季捕捞,捕后从腹面剖一裂口,取出内脏,置沸海水内煮一下,捞出加盐搅拌,腌藏5—20日,再把腌海参的卤汁倒人锅内,进行第二次煮,约煮1--2小时,捞出,放人拌灰槽内,加松木炭火揉拌,放日光下晒干备用。
海参这个确实是发物，这个海参是可以和鸡蛋一起吃，但是不可以和排骨一起吃，这个要注意。
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