猴腿菜，应该很少人听过这种菜名吧，这可是一个很正经的野菜哦，可不是猴子的腿哦，那小编就带大家一起去了解一下吧，猴腿菜的功效与作用 ？猴腿菜和蕨菜的区别?
猴腿菜我们这里说的可不是猴子的腿哦，而是一种野菜，一种食用价值比较高的野菜，那么我们就去了解一下吧，猴腿菜的功效与作用 ?猴腿菜和蕨菜的区别?
猴腿菜的功效与作用 ：
猴腿菜学名蹄盖蕨菜，猴腿菜含有各种营养素，比栽培蔬菜营养丰富，其味道鲜美而独特，药用价值与蕨菜相似，是著名的食、药用山野菜之一。
1、猴腿菜可杀菌消炎、抵抗病毒
猴腿菜对以下病症有明显的抑制作用，包括流感病毒甲型、乙型、丙型，抑制腺病毒Ⅲ型、脊髓灰质炎病毒Ⅱ型、流行性乙型脑炎病毒及单纯疱疹病毒等。
2、猴腿菜可止血
猴腿菜可辅助治疗吐血、便血、崩漏等出血性疾病，有一定效果。
3、猴腿菜可营养健体
猴腿菜具有清热解毒，润肺理气，补益脾胃，利肠，补虚舒络，止血杀虫的功效，营养丰富，经常食用猴腿菜有强身健体之功。
猴腿菜和蕨菜的区别 ：
猴腿菜和蕨菜不是同一种,但都是蕨类植物,蕨菜腿是光光的,猴子腿上长有毛.反正东北这边是这样的,南方的不知道了.
菜猴子腿学名叫做“猴腿蹄盖蕨”，与蕨菜同属于蕨菜科，但两者不同，无论茎叶形态还是风味都不一样，是两种不同的食用蕨类。
好了，关于猴腿菜我们就先介绍到这里了，额，这个名字还是很奇怪是不。
川公网安备 51140202000116号
