我们平时要怎么来买仿瓷餐具呢，如何来选择。仿瓷餐具有毒吗?如何挑选：
仿瓷餐具有毒吗：
从严格意义上来说，正规的仿瓷餐具在正确的使用方式下是无毒的。
仿瓷是一种高分子塑料材料，叫做三聚氢胺甲醛树脂，也称密胺树脂，它是无毒的，可以用于食品包装。
一般来说，仿瓷餐具的耐温区间在-30℃～120℃之间，而油温是可以超过230℃，这种高温已经远远超出了仿瓷的耐受温度，因此就会释放出超标的甲醛。
而市面上还有一种假仿瓷餐具，是用国家禁用的原料尿素甲醛树脂做成的。
这种材料的耐温只有80℃左右，相比于正规的仿瓷餐具，它会释放出更多的甲醛。
既然仿瓷餐具在遇到超出耐受温度时会释放甲醛，那是不是意味着仿瓷餐具就不可用了呢，当然不是。
合格的仿瓷餐具在常温下可以正常使用，也可以放进冰箱里，甚至用沸水蒸煮，这些情况下都是安全的。
仿瓷餐具如何挑选：
1、仿瓷餐具上一般都有合格证，大家在挑选仿瓷餐具时要认准QS(企业食品生产许可)标志哦;
2、观察仿瓷餐具是否已经变形，是否表面粗糙、餐具上的图案和花纹模糊，甚至有气泡现象;
3、用白色的餐巾纸反复在仿瓷餐具上擦拭，看是否有掉色的情况;
4、正规的仿瓷餐具都是无味的，如果有异味就代表这是伪劣的仿瓷餐具;
5、质量好、安全性能高的仿瓷餐具制作成本也相应高，所以通过不同的价格，也能判断仿瓷餐具是否安全、合格。
仿瓷餐具合格的产品是无毒的，不要买到劣质的仿瓷餐具了。
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