冰箱，这是人类科技进步的产物，有了冰箱，食物是可以储存更长的时间的，冰箱放食物也是有一些注意事项的，平时你有木有范这些错误呢？
大闸蟹，这是很多人都是吃过的，价格还比较贵，一般都是会买很多，一时半会儿也没有办法吃饭，那就只能讲它放在冰箱里面，将它放在冰箱的哪一层合适呢？
冰箱存放食物注意事项：
1、不能放太满
冰箱里面的食物不应放太挤，这样里面的空气才能正常的对流，能减轻机组的负荷。还有就是食物挤在一起放，还容易造成细菌交叉感染。
2、食物要先处理再放冰箱
在保存肉类食物的时候，最好是先用塑料袋或者是保鲜膜将肉包好，然后再放入冷冻室。水果和蔬菜先将表面的水擦干净，然后再放入保鲜层。
3、生的和熟的食物不适合放一起
生的食物和熟的食物要分来放，因为生的食物中有寄生虫和细菌，和熟的食物放在一起，熟食物也会被污染。
4、瓶装饮料不适合放冷冻
有包装的牛奶、碳酸饮料、果汁等都不适合放进冷冻室，很有可能会冻裂包装瓶。
大闸蟹放冰箱放第几层合适：
1、活的冷藏
活的螃蟹放冷藏室保存比较好，这样能保持螃蟹的新鲜度，能延长螃蟹的存活时间，不过不适合放太长时间，还是尽快吃掉比较好。
2、熟的冷藏冷冻都是可以的
将煮熟的螃蟹用密封的保鲜盒装好，然后放在冰箱里冷藏或者是冷冻保存，利用低温来抑制细菌的繁殖，保证螃蟹的风味，熟的螃蟹冷藏可以保存一天的时间，冷冻保存时间不超过三天。放的时间越长，口感越不好，蟹肉还有可能会变质，吃了变质的食物，对身体可不好。
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