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铁菜刀怎样才能不生锈 生锈对人体有害吗

时间:2018-03-20 17:32:13 编辑:小敏 来源:丽人时尚网 标签:厨房用品  阅读:370

菜刀,这个也是要分类的,有一种菜刀就是铁的,这就要很多人比较烦恼,总是容易生锈的,那么铁菜刀怎样才能不生锈?菜刀生锈对人体有害吗?

菜刀,这个是厨房中比不可少的,是很多人都是用过的,有些菜刀是锋利到不要不要的,那么铁菜刀怎样才能不生锈?生锈对人体有害吗:

铁菜刀怎样才能不生锈:

1、要想防止菜刀生锈,那么我们在每次使用完菜刀后都需要洗干净后将菜刀擦干。因为水汽会使得菜刀生锈。

2、用少量生石灰加适量干净水,盛在一个容器内把磨光的菜刀浸入石灰水中,使用时取出,用过后放进去,既干净又能防止生锈。另外,每次用后滚水浇一下,也可防锈。

3、在每次用完刀后,先用清水洗净,然后用一块老姜头,把菜刀的两面都仔细地擦拭一遍就可以了。这种方法不仅可以防止菜刀生锈,还可以杀菌。

4、用完菜刀以后,可以把它在淡盐水里稍微浸泡一下,这样可以生成四氧化三铁,菜刀表面有一层四氧化三铁就不容易生锈了。

5、如果菜刀长时间不用,那么可以在菜刀表面抹一层食油,这样能够起到隔绝空气的作用,就能起到防锈的效果了。

菜刀生锈对人体有害吗:

菜刀生锈本身对人体是没有害的。

主要是有锈的刀会污染菜,既然生锈了肯定也有不少的细菌,还是洗干净了再用

防止菜刀生锈的方法就介绍到这里了,这个生锈了在放在空气中会污染的,还是要去除铁锈比较好。