牛心菜，有很多种吃法，可以搭配上一些食材一起吃。牛心菜能多吃吗?炒粉怎么做?
牛心菜能多吃吗：
多吃牛心菜没有问题的!牛心菜性平、味甘，因此，牛心菜不是湿热的菜。
但是，下面的情况要注意，牛心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不要多吃。另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不要吃。
牛心菜炒粉怎么做：
牛心菜可以炒粉，一般市面上的小摊小贩，很多那种炒饭炒面炒粉摊位，多摆在学校附近，既便宜，又方便。每次炒饭、粉都会加入豆芽、牛心菜等进行调味，使味道不会太油腻，吃饭的同时也能吃到蔬菜，营养均衡。
第一步:将适量牛心菜切成丝、猪肉切丝，西红柿切长条，细粉适量，葱切丁，姜切片
第二步:猪肉丝下锅，中小火煸出油，炒几分炒熟，加入葱姜，花椒面儿，大料面儿
第三步:在锅中倒入，西红柿，细粉条，牛心菜煸炒片刻，加入酱油，盐，继续煸炒至牛心菜发软，即可出锅
好了，关于牛心菜做法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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