紫苏子既是紫苏的果实，也是紫苏的种子紫苏子能给小孩吃吗?怎么挑选：
紫苏子能给小孩吃吗：
1、可以,但是紫苏对于小孩的咳嗽一般比较少用。
2、儿童咳嗽可以吃紫苏子,但孩子咳嗽的原因有很多种,比如上火、着凉、病菌感染等原因,因此要弄清楚原因再对症下药。
3、紫苏子的功效有很多,但并不是所有的疾病都适合吃的,建议你最好小儿化痰止咳颗粒或去医院就诊。
紫苏子怎么挑选：
韩国的紫苏变种的叶片比日本青紫苏要更大、更圆、更为平坦，而且锯齿较为细密，一面是紫红色，一面是绿色。新鲜的紫苏叶可用来制作沙拉。
紫苏子用作肉类食品的调料，也用来制作紫苏芝麻盐。韩国人在吃烤肉习惯用新鲜的紫苏叶或辣椒叶搭配，而韩国人掀起了用紫苏叶补钙的热潮，因为紫苏叶富含钙质。
如果要保存的话：
1、在开水中淖一下，捞入凉水中降一下温，捞出后晾凉，装入保鲜袋，放入冰箱冷冻室冷冻。
2、放在桶里!密封保存，放上几瓣大蒜。
这样你们对紫苏子了解了吗?
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