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紫苏叶能腌制吗 和香菇能一起吃吗

编辑:小雨 来源:网络 标签:紫苏 

紫苏叶是中草药的一种,也是可以用来烹饪的,那么紫苏叶能腌制吗?紫苏叶和香菇能一起吃吗?

紫苏叶的吃法是很多的额,也是日常生活中常见的食物,那么紫苏叶能腌制吗?和香菇能一起吃吗?

紫苏叶能腌制吗:

原料:适量的新鲜紫苏叶。

调料:韩国辣酱、白糖、芝麻或瓜子仁、葱姜蒜末、味精、酱油等各适量。

1、把准备好的新鲜紫苏叶撒细盐揉匀后密封起来,冷藏腌制3天左右,然后取出来用水洗洗待用。

2、将韩国辣酱、葱姜蒜末、白糖、芝麻或瓜子仁、味精和酱油等调料混合均匀。

3、把紫苏叶放在可密封的保鲜盒里,铺一层紫苏叶抹一层拌好的调料,再密封放置两天后即可食用。

紫苏叶和香菇能一起吃吗:

紫苏和香菇是可以一起吃的,它们的功效与作用并不冲突。紫苏药用价值高,性辛,温补,有抗病毒、预防感冒的作用。一般做虾蟹时放点紫苏能够去腥,解毒。香菇有特殊的香味,富含硒元素,有抗肿瘤的功效。下面我们来看看关于紫苏香菇一起做的美食。

好了,小伙伴知道紫苏叶和香可以一起吃哦。