林蛙油，营养价值非常丰富，市场需求也比较高。林蛙油是林蛙的哪个部位?林蛙油怎么提取?
林蛙油是林蛙的哪个部位：
“林蛙油”是东北林蛙、黑龙江林蛙这两种蛙的输卵管。东北林蛙，简称林蛙，分布在小兴安岭大部、张广才岭腹部、长白山山脉，香港、广东人均称为雪蛤，属于珍稀两栖动物，春天，林蛙从河里出来，到池塘里进行交配繁殖，之后，到树林里捕食昆虫。雌性林蛙的输卵管被称为林蛙油。
千百年来，一直享有林蛙油盛誉，女性更是将其视为珍宝，她们服食的目的与男子又大有不同，一为保持容貌俏丽，二为繁衍强壮后代以积蓄体力，妇女坐月子以其作为补身之食是必不可少的。至清朝，更成为皇室贡品;现在，因其珍奇的营养和保健价值，被称为“绿色软黄金”。
林蛙油怎么提取：
1、传统工艺是活体晾晒成林蛙干，然后提取，这叫联体油。
2、现在有更加科学的方式，鲜活提取，然后晾晒，这叫线油，线油无腥味，纯干。
好了，关于林蛙油就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。
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