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红参可以泡水吗 可以和鸡蛋一起吃吗

编辑:小雨 来源:网络 标签:泡水 红参 

红参是中药的一种,也是不少人用来养生的额,那么红参可以泡水吗?红参可以和鸡蛋一起吃吗?

红参是很多人都认识的,也是比较常见的一种药材,那么红参可以泡水吗?可以和鸡蛋一起吃吗?

红参可以泡水吗 :

当然可以啊,红参是温性的,男女都适用,

1、用凉水浸泡红参一分钟,去除表面的灰尘,不能泡的时间太久,会流失营养物质。在浸泡红参的同时,添加三五颗枸杞也是不错的选择,枸杞具有温热身体的功效。

2、浸泡好之后,用80度的热水冲泡红参,用少量热水分多次冲泡,然后盖上盖子,泡五分钟左右,就可以喝了。切记要趁热喝。

3、喝完之后的红参和枸杞是可以嚼服的,不要浪费。

注意事项

红参一次不要服用太多,最多三五片就好。一般2~3片即可。10岁以下小孩也不可服用。

红参可以和鸡蛋一起吃吗:

红参、鸡蛋、红糖能一起蒸着吃,吃了有滋补血分气分的好处,气血两虚者用。另外,红参较热,体质偏热的人要避免服用,以免上火。还需知,但凡是中药(包括人参),最好用砂锅煲煮,因为有些中药是会跟金属器皿起化学反应,良药变毒药。

清乾隆年间,两淮一带有一名叫黄均太的盐商,家资累万,生活骄奢。他曾叫人将白术、人参研成粉末拌在饲料中喂养母鸡,从而使母鸡生的蛋味美无比。还能提神补气。这种鸡蛋传到皇宫,乾隆皇帝品尝后,誉之为“人参蛋”,将其列为贡品。当时一个这样鸡蛋竟卖到白银一两!

用药物和蛋一起煎、煮、泡而制成的药蛋,较之药蛋简便易制:

功能:延缓衰老,增强记忆力。

制法:先将人参洗净,烧开后再用文火煮30~60分钟,加食盐,再加洗净拭干的蛋类(鸡蛋、鹌鹑蛋均可),浸泡3~5天,取出煮熟后食用。

好了,小伙伴知道红参是可以泡水哦。