红参是人参的熟用品，也是极具药用价值的产品，那么红参怎么吃?功效与作用有哪些?
红参怎么吃：
红参作为滋补品，营养价值很高，这个大家都知道，那么红参怎么吃呢?以下是几种方法的介绍，希望可以帮助大家解答红参怎么吃这个问题。
(一)炖煮
红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。(推荐的食用方法)
(二)蒸服
将红参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖30分钟左右(也可蒸的时间再长点)即可服用。(麻烦)
(三)冲茶
将红参或干参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
(四)熬粥
将红参切成薄丁片，早餐熬粥时放少许大补
红参功效与作用有哪些：
1、红参能滋补身体，帮助病后的肌体尽快恢复，还能帮助气血的运行，起到滋补的功效。
2、红参对心脑血管疾病有一定帮助。很多人存在神经衰弱，夜夜睡眠眠不佳的状况，适当服用些红参，能帮助改善睡眠，提高睡眠质量，调节神经。另外对心脏病出现地症状，如胸闷、气短等病症，也能起到缓解作用。对动脉粥样硬化、高血压等疾病有很好的防治功效。
3、红参能提高人体的免疫力，增强抗病的能力，使人体不容易疲劳，更加充满活力。
4、红参能抗衰老，红参内含有的有效物质，能延缓人体衰老，帮助促进机体保持年轻状态。
5、红参能对抗肿瘤、糖尿病、贫血、肝病等病症有不错的效果。
总的来说，红参能强心、镇静、补气、养元等功效，在专业人士的指导下，坚持用一段时间，能提高整体的免疫力，能对抗疲劳。特别适合病后体虚者，适合老年人、产妇等人群，具有非常不错的滋补功效。
好了，小伙伴知道红参怎么吃了吧。
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