肝火旺，这是很多人都是知道的，要是有这个就是超级的难受的，那么肝火旺的人能吃枸杞吗?喝什么汤可以去除：
肝火旺的人能吃枸杞吗：
肝火旺的人能吃枸杞。
肝火旺主要是由于肝肾阴虚，津液耗损而生内热所成.治法则要滋阴降火为主。而枸杞属滋阴药，有滋补肝肾的作用,可养肝滋水灭火,故肝火旺时可吃枸杞。泡水服用枸杞是所有服用方法中吸收营养成分最完全的方法。将枸杞倒入杯中，用开水浸泡，待水自然放温，且枸杞吸水恢复了原鲜果状态，即可饮用。
肝火旺喝什么汤可以去除：
一、绿豆汤
材料：绿豆150克，白糖适量。
做法：
1、绿豆清洗干净，用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入泡好的绿豆，倒入清水，大火煮开后，改小火，煮至绿豆开花后关火。
3、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里，调入适量的白糖，放凉后即可食用。
二、冰糖雪梨银耳汤
材料：雪梨2个，银耳，冰糖适量，枸杞数颗。
做法：
1、银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右，然后撕成小块状备用。
2、雪梨两个，洗净后去皮、去核、切块。
3、将切好的雪梨块和银耳放入汤锅，加水煮至银耳发软，汤发粘。
4、最后加冰糖和枸杞子，煮至冰糖溶化即可关火食用。
三、西红柿鸡蛋汤
材料：西红柿两个，鸡蛋两个，蒜末，葱绿适量，盐。
做法：
1、西红柿滚着切;蒜切末;鸡蛋两个打散，打个5-10下就可以，不要打的太散，否则蛋花就会太小了。
2、热锅热油，倒入蒜末爆香。然后下西红柿。
3、翻炒西红柿之后，倒入开水，开水烧开以后加适量的盐，关火。
4、关火之后，马上沿着锅边倒入鸡蛋，就看着鸡蛋一点点浮上来，浮上来之后，用筷子搅动一下就可以。
5、汤碗里滴一滴香油，然后把西红柿鸡蛋汤倒入汤碗中，撒上葱绿即可。
四、百合莲子汤
材料：百合70克，莲子100克，冰糖25克。
做法：
1、将莲子和百合浸泡4小时，冲洗干净。
2、将莲子置入清水锅内，大火煮沸后，转小火煮20分钟。
3、加入百合，大约30分钟后加入冰糖，待冰糖完全融化，关火即可。
五、菠菜猪肝汤
材料：菠菜，猪肝，生粉，盐，料酒，老抽。
做法：
1、菠菜去掉红色根茎部份，洗净滤干水份。
2、猪肝冲洗干净后用水浸泡1-2小时，然后取出切片，加入一大勺生粉，1/4勺盐，一小勺料酒，几滴老抽拌匀备用。
3、汤锅加入半锅水，下入几片生姜，两勺盐，一大锅铲的色拉油，烧至水沸腾时下入菠菜叶。
4、待菠菜煮至颜色变深非常柔软时，下入拌好的猪肝，并以筷子快速搅散，这个时候一定要控制煮制的时间和火候，一定要大火快速的冲熟但又不能让猪肝变老，所以边搅拌边观察，猪肝只要完全变色再也看不到血色立即关火。
5、起锅时加入适量鸡精和胡椒粉即可食用了。
关于肝火旺的相关知识就介绍到这里了，是可以吃枸杞的，也要注意喝一些去肝火的汤。
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