西洋参被称之为百草之王，营养价值极高，那么西洋参是凉性还是热性?是酸性还是碱性?
西洋参是凉性还是热性：
西洋参其实是凉性的，很多人不能吃或者要少吃凉性的，所以说补身体的同时也要注意这些细节哦。
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。
长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。
西洋参是酸性还是碱性：
西洋参从成分上来分析是属于碱性的，很多人都爱吃西洋参，但是西洋参虽好要注意量哦。
西洋参具有很好的滋补肺阴的功效，一直想泡西洋参酒，可大补元气，补脾益肺。西洋参气味独特，想仿很难。
好了，小伙伴知道西洋参是凉性哦。
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